Винокурня Фома Менделеев
Винокурня Фома Менделеев
  • Видео 442
  • Просмотров 6 051 779
Два секрета премиальной ратафии!!!
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
Вопросы по бочкам: 8 925 646 13 06.
Лайв канал: youtube.com/@iive564?si=BYhDI6cZVnTONxnQ
Изготовление ратафии:ruclips.net/video/zrpsUQGrvlU/видео.htmlsi=Al2DIxg5k3hi0k19
Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru
Друзья, в этой серии я раскрыл Два секрета премиальной ратафии!!!
#винокурняфомаменделеев
Просмотров: 3 798

Видео

Самогон из сгущёнки Дешевле сахара!!!
Просмотров 4,4 тыс.21 час назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30mKAY&si=JPkhYIM1y0mE-p7e Дегустации на лайв канале:youtube.com/@iive564?si=nrXmwCwf8IFTQZpa Друзья, в этой серии Илья Николаевич приготовил самогон из сгущёнки Дешевле сахара!! #винокурняфомаменделеев
Водка из СССР Ч.2 в домашних условиях!!
Просмотров 2,8 тыс.14 дней назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru Вопросы по бочкам: 8 925 646 13 06. Первая часть про водку:ruclips.net/video/FH26bXq8KH8/видео.htmlsi=Qb8NL_BHLvH4 1Q Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Дегустации на лайв канале:ruclips.net/video/NGsGxcDQ1hg/видео.htmlsi=i2TzkeqFqNizUO-I Друзья, в этой серии Илья Николаевич делает водку в домашних условиях как в СССР... #винокурняфомаменделеев
Водка как в СССР. Сделано в домашних условиях!! Ч.1
Просмотров 4,3 тыс.21 день назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru Вопросы по бочкам: 8 925 646 13 06. Сборка ректификационной колонны:ruclips.net/video/NGsGxcDQ1hg/видео.htmlsi=i2TzkeqFqNizUO-I Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Дегустации на лайв канале:youtube.com/@iive564?si=vjgkIS2tgnT4JkQI Друзья, в этой серии Илья Николаевич делает водку из СССР в домашних условиях!!! #винокурняфомаменделеев
Варка пива без оборудования!! Очень просто в домашних условиях...
Просмотров 4,1 тыс.Месяц назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru Вопросы по бочкам: 8 925 646 13 06. Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30mKAY&si=0GIbToAIBvPI-aCA Плейлист про пиво:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNh3WK22HbpghYzpGcnHhzb&si=IEb4Hf4T3yAirc8u Дегустации на лайв канале:youtube.com/@iive564?si=HeuwTKys0kJR0kz1 Друзья, в этой серии Илья Николаеви...
Подготовка бочки под давлением!! Финал...
Просмотров 2,2 тыс.Месяц назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru Консультации по бочкам: 8 925 646 13 06. Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30mKAY&si=1skMagjCvRQV64cR Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Дегустации на лайв канале: youtube.com/@iive564?si=N7YpdNGYb2RVxL-b Друзья, в этой серии Илья Николаевич готовит дубовые бочки под давлением!! #винокурняфомаменделеев
Jack Daniel's мы его сделали!!!!
Просмотров 11 тыс.Месяц назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru Вопросы по бочкам: 8 925 646 13 06. Первая часть:ruclips.net/video/B5 T8hOs2g/видео.htmlsi=54iu-1IwEy85C-TA Вторая часть:ruclips.net/video/z2Vfi9jKpCQ/видео.htmlsi=jMNfNgMcN3PKyRsN Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30mKAY&si=bhzB_wGqhiVJjSRL Плейлист про виски:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtm...
Бочка для Виски из Американского белого дуба!!
Просмотров 1,7 тыс.Месяц назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru На всякий: 8 925 646 13 06. Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30mKAY&si=Jcvr5VV0koqSqC1K Бочка для Виски из Американского белого дуба есть в наличии!! #винокурняфомаменделеев
Как подготовить дубовую бочку!!! @Ч.2
Просмотров 2,1 тыс.Месяц назад
Прайс тут: zalomnovkv@mail.ru Для связи: 8 925 646 13 06. Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru #винокурняфомаменделеев
Осталось не много бочек!!!
Просмотров 1,2 тыс.2 месяца назад
Прайс тут: zalomnovkv@mail.ru Для связи: 8 925 646 13 06. #винокурняфомаменделеев
Ректификационная колонна!! Схема сборки от Ильи Николаевича...
Просмотров 6 тыс.2 месяца назад
Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru Для связи: 8 925 646 13 06. Плейлист про ректификацию:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNHEN-KaL_O1uwFT_6_PLXy&si=qADcZ9q9N_IytAB- Лайв канал: youtube.com/@iive564?si=FIgT9zBEXmVjZdxg Мы в контакте: fomamendeleev Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Друзья, в этой серии вы увидите схему сборки ректификационной колонны от Ильи Николаевича!!! #винокурн...
Бочки поехали к своим обладателям!!!
Просмотров 7182 месяца назад
Прайс тут: zalomnovkv@mail.ru Для связи: 8 925 646 13 06. Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Друзья, бочки поехали к своим счастливым обладателям!!! #винокурняфомаменделеев
Подготовка дубовой бочки Хересом...
Просмотров 1,6 тыс.2 месяца назад
Прайс тут: zalomnovkv@mail.ru Для связи: 8 925 646 13 06. Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30mKAY&si=4SsIxAl42pQCG38p Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Друзья, в этой серии Илья Николаевич начал готовить бочки хересом!!! #винокурняфомаменделеев
Какие дубовые бочки подходят под определённые напитки!!!
Просмотров 3,3 тыс.2 месяца назад
Прайс тут: zalomnovkv@mail.ru тел: 8 925 646 13 06. Ролик про размеры бочек:ruclips.net/video/l_S96ojvNwY/видео.htmlsi=dnCpyRDhhJe15sw7 Ролик про отличия клепки:ruclips.net/video/Qn597ABtqbs/видео.htmlsi=Up_QO3EzlQYT6wda Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru Дегустации на лайв канале:youtube.com/@iive564?si=6nQaJ8i1iWQvMKcn Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30m...
Бочки приехали ночью и доступны для вас!!!!
Просмотров 1 тыс.2 месяца назад
Прайс тут: zalomnovkv@mail.ru Для связи: 8 925 646 13 06. Плейлист про бочки:ruclips.net/p/PLrzfaQhUtmpNdcUr4BAvMfJ5SmE30mKAY&si=MwAws-5LhhlqOt1L Бочки приехали ночью и доступны для вас!!! #винокурняфомаменделеев
Очередная партия дубовых бочек едет к нам!!!
Просмотров 1,2 тыс.2 месяца назад
Очередная партия дубовых бочек едет к нам!!!
Бочки из Американского и Французского дуба!!
Просмотров 1,9 тыс.2 месяца назад
Бочки из Американского и Французского дуба!!
Малиновая водка!! Просто и быстро в домашних условиях...
Просмотров 25 тыс.2 месяца назад
Малиновая водка!! Просто и быстро в домашних условиях...
Хлебное вино из хвостов!!! Возможно?
Просмотров 4,9 тыс.2 месяца назад
Хлебное вино из хвостов!!! Возможно?
Ликбез о самогоне с Эркином Тузмухамедовым!!
Просмотров 16 тыс.3 месяца назад
Ликбез о самогоне с Эркином Тузмухамедовым!!
Легендарный Jack Daniel's Ч.2
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
Легендарный Jack Daniel's Ч.2
Самогон из Армянского пива!!!
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
Самогон из Армянского пива!!!
Бурбон Поп Корн!! Легендарный Jack Daniels....
Просмотров 16 тыс.3 месяца назад
Бурбон Поп Корн!! Легендарный Jack Daniels....
ПЭТ или не ПЭТ вот в чём вопрос!!! Тара для домашнего алкоголя...
Просмотров 2,7 тыс.3 месяца назад
ПЭТ или не ПЭТ вот в чём вопрос!!! Тара для домашнего алкоголя...
Заливаем белое вино в дубовые бочки!!!
Просмотров 1,7 тыс.4 месяца назад
Заливаем белое вино в дубовые бочки!!!
Сто литров пива в Медном перегонном Кубе!!
Просмотров 2,9 тыс.4 месяца назад
Сто литров пива в Медном перегонном Кубе!!
Варим и пьем домашнее пиво в бане!!!
Просмотров 3,4 тыс.4 месяца назад
Варим и пьем домашнее пиво в бане!!!
Новогодние ответы на ваши вопросы!!
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
Новогодние ответы на ваши вопросы!!
Тарельчатая колонна!! Как правильно работать...
Просмотров 10 тыс.5 месяцев назад
Тарельчатая колонна!! Как правильно работать...
Хересные бочки для виски!!!
Просмотров 2 тыс.5 месяцев назад
Хересные бочки для виски!!!

Комментарии

  • @user-if7yl6lf3p
    @user-if7yl6lf3p 14 часов назад

    Спасибо за поучительное видео. Сколько смотрел свидосов везде рекомендуют дольше двух недель не держать а то синильная кислота и тому подобное. В тот сезон я продержал 3 месца и был удевлен улучшением вкуса. В этом году попробую по вашему рецепту. Только бочка дороговата . На кубиках поставлю. Спасибо еще раз за видео.

  • @user-ki4zk1ip2l
    @user-ki4zk1ip2l 20 часов назад

    Самый классный канал почему так мало подписчиков не понятно всё на столько круто ребята все ролики особенно ролик про джек

  • @user-gp9iz1el2z
    @user-gp9iz1el2z День назад

    Что будет стоит такой как на видео?

  • @user-hr7om9fj7h
    @user-hr7om9fj7h День назад

    Вот ведь беда какая.Один узюек учит нас щи варить в тандыре,другой расказывает небылицы про отсутствие хлебного вина .... Доколе??? А

  • @user-bj2rt8to7n
    @user-bj2rt8to7n 2 дня назад

    Идущий да обрящет.Достойная работа.

  • @user-lf5wo5cy5s
    @user-lf5wo5cy5s 3 дня назад

    Да Илья Николаевич наверное не сам придумал название для ролика А может и сам, что гораздо хуже..Название многих ввело в непонятку..И ответы стали какими-то резкими, хамоватыми,как у Че .Илья Николаевич ну что вы в самом деле? Можете не отвечать,это не вопрос,вопрос на ПОЧТУ ,я помню ваши правила. Давайте быть человечнее . А по продукту много вопросов конечно.Всё зависит от качества исходного сырья ,про опыт и мастерство уже не говорю..

  • @alimkin85
    @alimkin85 4 дня назад

    интрига, напряжение, перелом, неожиданная развязка!

  • @user-sn6qh8vv6x
    @user-sn6qh8vv6x 5 дней назад

    Спасибо!

  • @user-fg2rt3hr4l
    @user-fg2rt3hr4l 5 дней назад

    👍👍👍

  • @cepriuy1559
    @cepriuy1559 5 дней назад

    19:20 Возможность помедитировать - это прекрасно. Но только ради этого перегонять сирец еще один раз? А какая еще польза от колпачковой колонны - непонятно.

  • @CM-zq3kx
    @CM-zq3kx 5 дней назад

    Красавчики! Очень мотивируете!

  • @user-pu9zk6fy8q
    @user-pu9zk6fy8q 6 дней назад

    Спасибо за ваш труд.

  • @user-ep2nf4tn7r
    @user-ep2nf4tn7r 6 дней назад

    Привет

  • @user-kk3hf6zz2l
    @user-kk3hf6zz2l 6 дней назад

    Прикольно. Я много раз делал ратафии но даже не задумывался что ее можно в бочку залить. Надо попробовать.

    • @user-rx7xb5sc7p
      @user-rx7xb5sc7p День назад

      Попробуйте добавить дубовый экстракт,эффект тот же,разница не видна-хорошие кубики или сегменты настоять на 50 проц спирте два-три месяца ,добавить по вкусу или опыту применения.Бочки-игра в рулетку.

  • @demyannebedny
    @demyannebedny 6 дней назад

    Могу ли я свою настойку на облепихе и чистом спирте называть Ратафия, или это всё-таки настойка?

  • @Dushenkin
    @Dushenkin 6 дней назад

    В видео не увидел сгущенки, и не понял почему из концентрата смородины дешевле, чем из сахара? Когда видео называли, что курили?

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 6 дней назад

      Вопросы на почту ссылка в описании, но вам лучше не писать не поможет, только врач!!

  • @IL-68
    @IL-68 6 дней назад

    А можно бутылочку? (это не вопрос)

  • @user-po9xe4qe8e
    @user-po9xe4qe8e 6 дней назад

    аж слюнки потекли))

  • @reksgtc3588
    @reksgtc3588 6 дней назад

    Девчонки красавицы!

  • @user-xl6ez8pz9s
    @user-xl6ez8pz9s 6 дней назад

    Привет

  • @FomaMendeleev
    @FomaMendeleev 6 дней назад

    Друзья, прайс на бочки тут:zalomnovkv@mail.ru

  • @imwithstupidonthemoon5914
    @imwithstupidonthemoon5914 6 дней назад

    Для экспериментаторов, решивших сбродить "концентраты соков".... Вы реально думаете, что на условных заводах льют в 1/3/5/25 литровую тару ? Хотите натурального - покупайте 200 литровые жестянки с пластиковым пакетов внутри.

  • @imwithstupidonthemoon5914
    @imwithstupidonthemoon5914 6 дней назад

    Для вопрошающих "Фома, где сгущенка ?" - нигде, это подгон от Ван Гога, из его стрима от 20 апреля

  • @user-ok8yn3ck1s
    @user-ok8yn3ck1s 7 дней назад

    Пектеназа разложитвсе как Нада , ты дилетант и жук.

  • @georgig2205
    @georgig2205 7 дней назад

    Один раз попробовал подсластить и купажировать сухой натуральный яблочный сидр типа "натуральным" концетратом вишни. Брал не абы какой концетрат, а с высоким рейтингом для баров, ресторанов, золотой по цене. На пробу сделал 0,5 л купажированноно сидра. Дегустировали вслепую пять человек. Никто не почувствовал ни вишню ни яблоко во вкусе, но все почувствовали химозу. Результат отвратный. Помоему только неисправимые отпимисты могут верить в наше время иллюзий и разочарований что промка делает свои концентраты из натуральной ягоды. Фома, где сгущенка, название чели перепутал??)))

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 7 дней назад

      Смотрите ролик там все четко сказано

  • @sashaallo5617
    @sashaallo5617 7 дней назад

    Аля Кулинич, даёшь самогон из линолеума !

  • @user-hi1bw2yg6f
    @user-hi1bw2yg6f 8 дней назад

    Очередная химоза! 😜

  • @user-sk9ph2wx7g
    @user-sk9ph2wx7g 8 дней назад

    Приветствую, где сгущенка?

  • @dima0963
    @dima0963 8 дней назад

    Илья Николаевич, добрый день! Коль начали рекламировать что-то-то рекламируйте до конца уж сколько стоит, где купить.

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 8 дней назад

      Послушайте ничего мы кроме бочек от компании Винокурня Фома Менделеев не рекламируем, поймите это и гугл вам в помощь!!

  • @dmitriy_zharov
    @dmitriy_zharov 8 дней назад

    Записано с моих слов, но не так! Так могу заехать, объяснить☝️

  • @user-zl3wi8yc3z
    @user-zl3wi8yc3z 9 дней назад

    Мы поняли что это концентрат чёрной смородины, мы не поняли почему он дешевле сахара.

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 9 дней назад

      Мы это кто? Вас много что ли писало одно сообщение?

    • @i_am85
      @i_am85 8 дней назад

      В видео нет самого главного, пропорций этого концентрата к воде, исходя из объемов бочки синей, его стоимости и производителя.

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 8 дней назад

      @@i_am85 есть, все там говорится, смотрите видео потом пишите!!!

    • @i_am85
      @i_am85 8 дней назад

      @@FomaMendeleevвы то сами его смотрели?)) я смотрел, нет конкретики там. Просто слова, что долили сока до 21 по брикс))

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 8 дней назад

      @@i_am85 так т что тут не понятного то?

  • @sergio20023
    @sergio20023 9 дней назад

    Делал я из подобного концентрированного сока черной смородины фирмы Azov Brewery ароматную водку. Эксперимент был признан провальным. Пытаешься оставить начальную ароматику, а в итоге вылазит химический привкус ароматизаторов. Пишу к тому, что необходимо проверять производителя. Увы, не все честные. И можно нарваться на голимую химию.

    • @imwithstupidonthemoon5914
      @imwithstupidonthemoon5914 8 дней назад

      иногда т.н. "концентрированные соки" это просто ГФС (глюкозно-фруктозный сироп) с ароматизатором, у них даже цена примерно одинаковая

    • @sergio20023
      @sergio20023 7 дней назад

      @@imwithstupidonthemoon5914 тогда возникает вопрос: для чего нужны ГФС? Если даже дистиллят получается из нее химозным.

    • @imwithstupidonthemoon5914
      @imwithstupidonthemoon5914 7 дней назад

      @@sergio20023 ГФС вроде как для кондитерки всякой, это у нас нездоровое желание сбродить все, что плохо лежит

  • @user-hj1nh6ff4s
    @user-hj1nh6ff4s 9 дней назад

    Помню в юности брагу пил из сгущённого молока, ох какая вкуснятина была.

  • @user-111ua
    @user-111ua 9 дней назад

    Головняк обеспечен ☝️😜🔥🔥🔥🤣🤣🤣

  • @FomaMendeleev
    @FomaMendeleev 9 дней назад

    Друзья, скоро заканчиваем принимать заказы на бочки на август!!! Торопитесь, за прайсом сюда: zalomnovkv@mail.ru

  • @user-hz7ub8xq9e
    @user-hz7ub8xq9e 9 дней назад

    Всех с днём победы

  • @user-lj2md7up5u
    @user-lj2md7up5u 11 дней назад

    Видео не интересное и нудное!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 11 дней назад

      Сними как надо, а мы посмотрим!

  • @nikseros
    @nikseros 11 дней назад

    Трындёжь ниочем на 90%!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 11 дней назад

      Трындежь это дома у тебя с женой!!!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 11 дней назад

      А не нравится сам сними и покажи как надо или только пукнуть можешь?!

  • @user-dd7sn2kj1o
    @user-dd7sn2kj1o 12 дней назад

    Хочу продолжение

  • @user-nt2fo1po6t
    @user-nt2fo1po6t 12 дней назад

    Поясните зарасчет флегмового числа. По всем калькуляторам у меня получается на 3кВт/ч при отборе 2 л/ч флегмовое число больше 7.

  • @user-pq5yi3rc2c
    @user-pq5yi3rc2c 12 дней назад

    Здравствуйте! Скажите почему у вас Холодильник не медный??? Очень интересует этот ньюанс

  • @user-ty2qw3hg9u
    @user-ty2qw3hg9u 13 дней назад

    Полная чушь!!! Вы бы взяли ещё виноград 3-х летнего хранения!!! Кто делает вино из обработанного винограда для хранения???. Его то просто есть никому не советую, ни то, чтобы из него вино делать!!! Вы вообще в курсе, чтобы было самое вкусное вино, сорванный виноград должен быть переработан в день его сбора??? У меня 460 кустов (0.5га) столового винограда. Каждый год я делаю из него вино и чачу, и коньяк, т.к. очень много в течении сезона "отходов" ( поклевали птицы, осы, не товарный) и это всё идёт на вино. Отдельно белый и розовый виноград, отдельно темный. Получается прекрасное вино, каждый год разное по вкусу, но бесподобное. А разное, потому, что у меня 431 сорт. Отличная чача (2 перегона) и отличный домашний коньяк (2бочки по 10л и одна 20л.) Так что не нужно вводить людей в заблуждение!!! Просто должен быть качественный продукт .... и все...!

  • @user-pl2on1nr5r
    @user-pl2on1nr5r 15 дней назад

    Лютая пауза ))

  • @evgenyalex
    @evgenyalex 15 дней назад

    По мне так для квартиры 30 литров оптимально, у самого бочки по 20 стоят и хорошо работают. Вот 50 уже не поднять будет полной и долго ждать созревания, а 30 литров новая бочка даст хороший виски года за полтора.

  • @evgenyalex
    @evgenyalex 15 дней назад

    Долгие часы выгоняю спирт 96.6, а после разбавления хорошей водой прогоняю дважды через новый кокосовый уголь. Водка получается сладенькой, без запаха и максимально мягкой, хоть теплой пей. Но очень долго гоню на колоне 1,5 метра с медью с узлом отбора, только головы часов 5 отбираю, много электричества тратится. Зато результат каков…

  • @user-mf6xh6yx1n
    @user-mf6xh6yx1n 18 дней назад

    Чтобы сделать ржаную водку, я добавляю в ректификат мацерат на ржаном ферментированном солоде. Тоже получается отлично.

  • @user-hf4xi3rw1b
    @user-hf4xi3rw1b 20 дней назад

    Спасибо большое за видео. У меня такого аппарата нету, чем и как можно выпарить бочку,спасибо заранее за консультацию, бужу ждать помощь. Удачи вам и здоровья.

  • @rukhem
    @rukhem 20 дней назад

    нахуй ваш СССР!!!! пейте сахарный дистилят... вечно!!!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev 19 дней назад

      Это ты туда сам иди и папу с мамой захвати пусть перевоспитают!!

    • @rukhem
      @rukhem 19 дней назад

      @@FomaMendeleev СССР ГОВНО.!!! Только и пейте водру из СССР и аппарат из бизона :))) а то игры из меди гонют:)))

  • @user-eo2vr7wv8m
    @user-eo2vr7wv8m 20 дней назад

    Нормальное купажирование.И один из методов.Экстрактор Сокслета вам в руки.За ролик респект.Доломитовая мука-мел садовый.Гравицапа по этому принципу работает.Но в зерне она вязнет.От мути.Ролик-огонь.Успеха вам.

  • @user-dav1988
    @user-dav1988 20 дней назад

    Сколько нужно доломитовой муки добавить в брагу и сколько нужно отстоять. Ответте пж!